连载中早晨袁明心听赵大娘说了大牛的事，也是个腿略有残疾的小伙子。
小个儿不高，看着倒是挺壮实，刚好他需要一个来回赶车的伙计，就把他留下了。
大牛也很能干，套车搬货不在话下。
袁明心观察了他片刻，觉得这孩子勤快，便让他留下了。
临去县城前，袁明心吩咐微雨：“把工人们分成两组，一组上早工，一组上晚工。上早工的辰时做到酉时，上晚工的午时做到亥时。上早工的负责早点和豆浆豆腐花，上晚工的负责磨豆腐。”
暂时他和大牛负责卖货，时间久了，如果大牛靠得住，就把出货的活儿单独交给他来做。
大牛一听袁姑娘如此信任他，当即跪下就想给东家磕头。
袁明心吓的赶紧把人给扶了起来：“男儿膝下有黄金，跪天跪地跪父母。我只是你的东家，你出力气我出工钱，平等互助，没什么好跪的。”
袁明心受现代思想影响，对古代尊卑那一套并不感冒。
一墙之隔正在早起习武的长孙云庭也听到了他这句话，只觉得这女人开始有趣了。
只是今天他还有件重要的事情要做，要孤身潜入一次骁王营帐。
金虎线报，骁王今日会去燕山春猎，营帐把守空虚，正是潜入的好机会。
长孙云庭收了剑，看了看东方乍亮的天色，便细细的易了容，朝骁御营的方向悄悄潜去。
袁明心今日仍沿用昨日的宣传手法，这次不用他吆喝，便来了不少回头客。
今日的豆腐卖的甚至比昨日还好，甚至有人买了三五斤回去。
由于豆腐的出货率高，一斤黄豆出三四斤的豆腐，成本低味道好，其实是营收十分不错的商品。
除了苦些累些，回报率甚高。
不到半天，袁明心便将一车四百斤的豆腐卖完了。
得钱一千两百文，又去附近换了一两银。
及到此时，他靠着卖豆腐已经赚了三两多银子，可以在县城租一间不错的铺子了。
袁明心对大牛道：“大牛，收了摊子，跟我去找间合适的铺面。”
大牛此刻还沉浸于东家小姐的卖货手段，这么一大车的豆腐，他心想怎么也得卖个一大天，不曾想不到半日便全部售罄。
听到东家小姐招呼，立即迈开小短腿一瘸一拐跟了上去：“是，小姐。”
袁明心对这个新伙计大体还算满意，虽说不怎么机灵，确实踏实本分。
他这还是第一次逛雁回镇的集市，虽说并不繁华，却是十分热闹的。
北疆的百姓们都在这里做着小买卖，这个架空世界差不多处于统一度量衡的一个时代，钱币也是统一流通的，所以没有以物易物的情况。
这样挺好，有成熟的交易系统，做起生意来也更方便。
他在这镇子上转了一圈，除了几个特别打眼的小二楼外，基本都是平房。
最终瞧上一间大约二十来平的临街铺子，上面贴着赁贴，一看就是待租的情形。
