“既然是我错了,就得道歉,没有什么经得起经不起的……”顾灼灼虽然对他那态度有几分恼意,可今天是自己不好,到底是有几分心虚,“今日我来,也就是想来帮忙,听说内门弟子也时常帮工,我喜欢做饭,就到这里来了。汤副掌事也知道,按我的水平,应当是能帮得上忙的。”
“这厨房是三小姐家的地界,三小姐自然是想来就来,想走就走,也不必告诉小的是为了什么。三小姐若是想帮忙,一会儿就站一旁看着师父做菜就行。”
这人怎么这样,简直是敬酒不吃吃罚酒!顾灼灼看得生气,说道:“什么叫看着就行!我说我是想来帮忙的!”
“哎呀您误会了!”汤顺那胡子又一翘,半皱着眉毛,也不知道那表情是苦涩还是凶狠,看上去还有几分急躁。
“三小姐您误会了。”这次是顾灼灼身后传来了个温和的中年男声,顾灼灼回头,这陆掌事还真是出现得很是时候。
“我误会了?”顾灼灼疑惑。
“汤顺这人性子急,脑子转不过弯来,嘴也笨,还望三小姐不要计较。”陆掌事笑眯眯地道,“今日是二庄主有客来访,听闻是他商场的朋友回乡路过泠江城,因而有宴。客人来得突然,又带了好些珍惜食材拜访,这厨房才缺了一两个人手。二庄主今日要我亲自下厨,因此一会儿这菜全由我操刀掌勺。老夫有个规矩,开火之后,片言不语,就包括那添柴的小厮、传菜的侍女,甚至是汤顺,都不能开口,他今日也只是看和学而已,顶多就是替我调些料汁。因此三小姐若是想要帮忙,恐怕还有些许不便之处。再过片刻,老夫便要开火了,三小姐愿意的话,便留下来一起瞧如何?”
“是我误会了!也希望汤副掌事不要见怪。”顾灼灼对着那汤顺轻轻鞠了一躬,“既然陆掌事同意,那我便恭敬不如从命了!”
“不过……三小姐若是真的愿意帮忙,老夫倒是有个不情之请,不知三小姐可愿答应?”
顾灼灼一愣:“您说。”
“如今正值腊月,是吃河豚的好季节,方才张狗蛋搬进来的那个水缸里,正是二庄主的客人送来的两只河豚,肥美鲜香。老夫原本想一做红烧,二做清蒸,但想到昨日小姐做的鲤鱼脍,又觉得若是将河豚如法炮制,或许更能体会其鲜甜。一做红烧,二做鱼脍,能品其味,更能尝其鲜,更符合老夫心中河豚二吃的做法。昨日老夫品得小姐的酱汁,觉得妙极,不知小姐可愿在老夫片鱼之时将昨日蘸料如谈及一般改良调制,配上河豚脍一同呈与二庄主品尝?”
顾灼灼一听,自然是乐意极了,当下点头答应:“谢谢陆掌事肯定,我自然是愿意的。”
“好。”陆掌事轻声笑了笑,“为了保证这河豚脍的鲜美,它会是最后一道菜,等到老夫将河豚去皮去脏交给侍女漂洗时,就有劳小姐了。”